Coltivazioni

coltivazioni

Si coltivano ortaggi e frutta con particolare attenzione alle varietà locali (patata quarantina, cannellina nera).

E' particolarmente curata, l'olio prodotto, frutto delle varietà Pinola e Lavagnina, caratterizza l'offerta delle preparazioni alimentari.

Si coltivano ortaggi e  frutta con particolare attenzione alle varietà locali (patata quarantina, cannellina nera).

E' particolarmente curata, l’olio prodotto, frutto delle varietà Pinola e Lavagnina, caratterizza l’offerta delle  preparazioni alimentari.

Allevamento

allevamento 03

Le capre i maiali e le galline vengono allevati allo stato semibrado negli stretti e scoscesi terrazzamenti che caratterizzano la Liguria.

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