TAVERNA DEL SOLE

RISTORANTE CON VERANDA VISTA MARE

Il ristorante gode di un ampia veranda con vista mare, nelle giornate estive è inoltre possibile mangiare all'aria aperta sotto a un pergolato ombreggiato adiacente alla piscina.

Nel nostro ristorante vengono proposti piatti tipici liguri realizzati con verdure di nostra produzione, formaggi realizzati nel nostro caseificicio con il latte bovino e caprino dei nostri animali, inoltre anche le carni sono dei nostri allevamenti di vitelli, suini, conigli, polli, tacchini.

Il nostro menù classico è composto da: salamino della casa, insalata russa, torta di verdura o polpettone di verdura o lardo della casa a seconda della disponibilità o altri nostri prodotti a seconda della stagione.

Successivamente seguiamo con trofie al pesto, ravioli al sugo di carne e pansotti al pesto di noci, in alcuni periodi dell'anno sostituiamo le trofie al pesto con le lasagne al pesto, alla Portofino.

I secondi spaziano dal coniglio cotto sulla ciappa, all' arrosto di vitello, salsiccia alla griglia, tris grigliata, tagliere di formaggi, tagliere di affettati, tagliere del pizzicagnolo, asado al forno, stinco al ginepro, condiggiun alla genovese, formaggio fresco sul letto di rucola, a volte a seconda della stagione qulche piatto di quelli elencati viene sostituito con altri come ad esempio lo spezzatino di vitello, il cinghiale in salmì, la porchetta al forno,ecc.

Il pasto si conclude con la torta paradiso antica ricetta di famiglia realizzata senza lievito, risulta soffice e particolarmente gustosa. Il tutto può essere gustato insieme al nostro vino della casa o alla nostra selezione di vini a seconda dei gusti.

Per qualsiasi delle nostre proposte in qualsiasi giorno è gradita la prenotazione al N° 010-323686 

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Locale ideale per cerimonie, feste di compleanno e eventi
Menù funghi

Nel periodo compreso tra metà settembre e metà novembre si può gustare il menù funghi che comprende uno speciale risotto ai funghi porcini e altre specialità di carne rigorosamente accompagnate da funghi ( solo su prenotazione).

Focaccia al formaggio

Dal Lunedì al Giovedì oltre al MENU' NORMALE è possibile cenare con orario ridotto dalle 19.30 alle 22 gustando la FOCACCIA AL FORMAGGIO realizzata con il nostro stracchino.

Agriturismo Sant'Ilario

Via Fossa dei Carboni di Sopra, 7 - 16167 Genova Sant'Ilario

Tel. +39010323686

P. Iva 02664600109

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